江苏五香居食品有限公司历经百年沧桑沉浮，凝聚六代传承人的心血努力，现已成为一家集休闲食品、餐桌卤味为一体的农业产业化龙头企业，员工近400名。“五香居”卤味制作技艺现已被列入非物质文化遗产保护名录。2016年，旗下休闲卤味品牌“你好鸭”项目正式启动，经过两年多的发展，已开设加盟连锁近500家，遍布全国。
五香居坚持“品质为根、口味独特、持续经营、共享发展”的经营理念，以“传承百年经典卤味，打造健康安全食品”为企业使命，在陕西秦岭建立了生态养殖基地，着力打造“从养殖到餐桌”的全产业链体系，横跨农业、食品制造、快餐连锁、新零售等领域，形成以餐桌卤味为主导，集休闲卤味制品、休闲短保食品等为一体的产品群，并与江南大学食品学院合作成立“江苏五香居食品研究所”,不断创新传统卤食，打造安全、健康、奇趣、新鲜的美味。
立足现在，畅想未来，历经六代传承的五香居正走在“以创新保证安全、以品牌赢得市场”的良性发展道路上，并为打造“世界一流的健康卤味品牌”而不断努力。
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